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Un
itinerario per scoprire i segreti della Barbera (al femminile come preferiscono
chiamarla i piemontesi), un tempo vino popolare, duro e asprigno che consolava
dagli affanni, oggi trasformata, grazie all’intuizione e alla dedizione
di alcuni viticoltori monferrini, in particolare di Giacomo Bologna, in
una raffinata signora, dalle sfumature intense.
L’itineraio di due giorni vi farà incontrare due vini pochi
conosciuti:
il Ruché e l’Albugnano, entrambi Doc.
Visiterete inoltre l’imponente Abbazia romanica di Vezzolano.
1 giorno - gruppi 10/15 persone
> partenza da Genova o altra città
> visita con degustazione di cinque vini alla cantina Braida in Rocchetta
Tanaro
> pranzo gastronomico con abbinamento vino/cibi
> passeggiata nel parco regionale di Rocchetta Tanaro o visita del
Castello dei Marchesi dell’Incisa
> visita con degustazione presso altro produttore di Barbera della
zona
2 giorni/1 notte - gruppi 10/15 persone
1° giorno
> partenza da Genova o altra città
> visita con degustazione di cinque vini alla cantina Braida in Rocchetta
Tanaro
> pranzo leggero
> visita del Castello dei Marchesi dell’Incisa
> visita con degustazione di altro produttore di Barbera della zona
> cena gastronomica con abbinamento vini
> pernottamento in hotel di charme
2°
giorno
> visita con degustazione di un produttore di Ruché a Castagnole
Monferrato
> visita Abbazia di Vezzolano
> pranzo tipico con abbinamento vini
> visita produttore Albugnano con degustazione
> nel tardo pomeriggio rientro alla città di provenienza
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