Francia
Alsazia
> giugno > 2006 | >>
Alsazia, fra atmosfere da favola e grandi vini
bianchi.
La strada dei vini in Alsazia
attraversa borghi medioevali dall’atmosfera magica, dai campanili
maestosi, case a graticcio dai colori tenui, rovine di antichi
castelli. Il nostro itinerario vi porterà alla lenta scoperta di
questa regione stretta fra Francia e Germania, alternando visite
turistiche a degustazioni guidate. Soggiornerete a Saint Hippolyte,
una località tranquilla a nord di Colmar, in un grazioso hotel di
campagna con piscina coperta e sauna. Cenerete presso un rinomato
ristorante con 1* Michelin a Riquewihr. Viaggerete con un piccolo
gruppo: non più di venti eno-viandanti condivideranno con voi
questa esperienza. Infine, ma non meno importante, vi potrete
rilassare, trasportati e accompagnati da un grande appassionato di
vini francesi, senza lo stress della guida e delle cartine…
Giovedì 2 giugno > Genova - Saint Hippolyte
In mattinata partenza da piazza della Vittoria. Arrivo in Alsazia nel pomeriggio e visita guidata di Colmar, pittoresco mosaico di canali, vicoli e antiche case ornate da affreschi, fiori e sculture. Sistemazione in albergo e cena.
Venerdì 3 giugno > La strada dei vini intorno a Colmar
In mattinata introduzione all’enologia alsaziana presso la sala degustazione della Cave Vinicole Wolfberger a Eguisheim. Nel primo pomeriggio, nelle vicinanze di Kaysersberg, visita e degustazione presso la prestigiosa azienda DOMAINE WEINBACH di Colette Faller et ses filles, produttrice fra l’altro di vini biodinamici. Dopo la degustazione, si prosegue lungo la strada dei vini attraverso villaggi tipici, come Riquewihr e Ribeauvillé. Rientro in albergo per un po’ di relax. Cena presso il ristorante gastronomico “Maison des Têtes” a Colmar.
Sabato 4 giugno > Strasburgo e dintorni
Si segue ancora la strada dei vini verso nord con visita-degustazione all’azienda SELTZ di Mittelbergheim. Nel pomeriggio visita dell’armoniosa e cosmopolita Strasburgo, sede del Parlamento europeo e ricca di opere d’arte. Rientro in albergo e cena presso il rinomato “La Table du Gourmet” 1* Michelin, a Riquewihr. (o equivalente).
Domenica 5 giugno > Pfaffenheim e... rientro a casa
Un’ultima degustazione prima del rientro, presso il Domaine Fleischer, piccolo produttore nei pressi di Pfaffenheim. Tempo libero e partenza per Genova, dove il rientro è previsto intorno alle ore 22.00.
- quota in doppia auto propria > 550 euro
- supplemento minivan > 125 euro
Giovedì 2 giugno > Genova - Saint Hippolyte
In mattinata partenza da piazza della Vittoria. Arrivo in Alsazia nel pomeriggio e visita guidata di Colmar, pittoresco mosaico di canali, vicoli e antiche case ornate da affreschi, fiori e sculture. Sistemazione in albergo e cena.
Venerdì 3 giugno > La strada dei vini intorno a Colmar
In mattinata introduzione all’enologia alsaziana presso la sala degustazione della Cave Vinicole Wolfberger a Eguisheim. Nel primo pomeriggio, nelle vicinanze di Kaysersberg, visita e degustazione presso la prestigiosa azienda DOMAINE WEINBACH di Colette Faller et ses filles, produttrice fra l’altro di vini biodinamici. Dopo la degustazione, si prosegue lungo la strada dei vini attraverso villaggi tipici, come Riquewihr e Ribeauvillé. Rientro in albergo per un po’ di relax. Cena presso il ristorante gastronomico “Maison des Têtes” a Colmar.
Sabato 4 giugno > Strasburgo e dintorni
Si segue ancora la strada dei vini verso nord con visita-degustazione all’azienda SELTZ di Mittelbergheim. Nel pomeriggio visita dell’armoniosa e cosmopolita Strasburgo, sede del Parlamento europeo e ricca di opere d’arte. Rientro in albergo e cena presso il rinomato “La Table du Gourmet” 1* Michelin, a Riquewihr. (o equivalente).
Domenica 5 giugno > Pfaffenheim e... rientro a casa
Un’ultima degustazione prima del rientro, presso il Domaine Fleischer, piccolo produttore nei pressi di Pfaffenheim. Tempo libero e partenza per Genova, dove il rientro è previsto intorno alle ore 22.00.
- quota in doppia auto propria > 550 euro
- supplemento minivan > 125 euro