Sono tour da noi organizzati accompagnati dal ns esperto di vini, Salvatore Crasta.

Non fatevi problemi anche se non avete mai frequentato un corso di degustazione e non sapete distinguere un pinot da una bonarda, i tour con l’esperto sono destinati a tutti, perché alternano visite classiche a degustazioni (in genere non più di due al giorno).
E’ sorprendente l’atmosfera che si crea nel gruppo dopo la prima degustazione. Quella sorta di imbarazzo che si instaura a volte fra persone che non si conoscono, si scioglie… è sufficiente commentare insieme e liberamente gli aromi e il gusto del vino.
Spesso sono proprio gli “analfabeti” che scoprono i sentori più nascosti, a dimostrazione che il gusto e l’olfatto sono di tutti, anche se si possono affinare…

Nelle varie regioni, incontriamo diverse tipologie di produttori, dalle aziende importanti (siamo riusciti anche ad entrare dal mitico Chateau Petrus) a quelle più piccole a gestione famigliare, dove l’incontro con i “vigneron” ci ha riservato le emozioni maggiori.